主夫とは
2013-07-26(Fri)
こんぬつは。
私は今主夫だ。。
最近では食いたい物を紙に書いてもらいそれを見て買い物に行く。。
で今日は「冷シャブ」と「オクラゆでた奴」と「舞茸の味噌汁」だった・・
オクラの下処理はめんどい・
オクラとか小松菜とかインゲンとか栄養価が高い物を考えていただきありがたいのだが、あきらかにもらった当人は料理できないものばかりだ。オクラなんてまず独身男が調理しないだろう・・・
わざわざ塩もみし産毛を取り除き笠を取り除き・・
さて・・正直めんどくさい。
味噌汁・・
昆布出汁を買い物前にとっていて、それを火にかける・・冷シャブ用の湯も火にかける・・
その間に冷シャブようの玉ねぎ青葱を切り放置（玉ねぎは冷水やら塩もみやらしないでも酸化させ、アクはある程度抜ける、冷水に浸すと旨みが飛ぶんだよのう(TωT)）
オクラを塩でもみもみ笠をカリカリ。。。
さあ湯が沸騰してきた・・
かつお節投入・・
オクラも隣の鍋に投入・・
同時に引き上げるぜ！！うひょ～～～(〃∇〃)
オクラを冷水にほりこめ～～
ふしこをとれ～～
オクラの後のお湯に豚肉投入～
肉をひきあげろ～
はあはあ・・・(●´ω｀●)ゞ
ビールを飲む・・・・
・・・・・・・・・
あら熱が取れた豚肉を冷蔵庫にもう味噌汁完成さすぜ！！
舞茸投入（//･_･//)
沸いたぜ・・
火を止めるんだ！！！！
味噌を入れろ・・
辛くするな！！
物足りない位が良い！！
さあ２発味噌投入で味をきめろ！
ふ～～
ビールを飲む(///∇//)
さて・・・
玉ねぎと青葱を冷蔵庫に・・
オクラを輪切りに・・
皿に盛る・・
ラップに・
冷蔵庫へ・・・
。。。。。。。。
いまここ(TωT)
あと盛り付けておわりだな・・
なんのブログなんだ？？
教えて熟女さん・・(Ｔ▽Ｔ;)
・・・・・・・・
主夫には月手取り２０マソの給料あげてねん・・
じゃ（θωθ）/~
