2020/05
≪04  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   06≫
最新記事
月別アーカイブ
リンク
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
ギャンブル
245位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
その他
6位
アクセスランキングを見る>>
🐈
カウンター
フリーエリア
知ってたわ
ちは ばんは 

急に釣りがしたくなった

竿が実家にあるはずだ

私は実家に4年ぶりに帰省した

誰もいない

物置を開ける

何もない

私のBBXシリーズが・・

スペシャルシリーズだぞ・・

今買うといくらなんだ・・

2020y04m14d_182056568.jpg


2020y04m14d_182204194.jpg

買えねぇわ・・

その他ロッドケース・・クーラーボックス・・ピトン・・

全部無い・・

ピトンも無いぞ・・

ピトンもチタン製だぞ・・

全部かなり前の物だが使えるはずだ・・

やはり何もない・・

・・・

・・・

それともう一つ取っておきたいものがある

これがメインである

今大変な自営業の友人に酢タレのレシピ教えてくれとお願いされたからだ

完全な味を再現したかった

記憶には限界がある、舌での記憶で施行したがいまいち忘れている

あの味にならない

だからレシピを取りに行くしかない

私が10年以上働いた店のレシピだ

重要工程を忘れているのかもしれない

完全再現できないのでレシピを見るしかない

主に計量して計る、料理

ギョーザ、ラーメンタレ、酢タレ、冷麺タレ

その都度工程や分量やコツを書き記したノートがあるはず・・

・・・

やはり無い・・

べたべたに汚れたノートに泣きそうになって書いた記憶がある

絶対このレシピもっと旨くしてやるって誓った若かれし僕が書いたノートが無い

・・・

知ってた

むしろ確認したくて帰っただけだ

なんせ知ってたわ

とりあえず知ってたわ

知ってたよ


もう一生実家には帰らないだろうな

今から絶対再現して彼に提供しよう

歳と共に劣化する舌、体力、記憶力、学習能力

老害になる前にアボンしたい

長生きしても惨めになるだけだ

悲観的になる

困ってる友人を助けれないもどかしさ

自分の劣化具合

爆発しそうだわ

とりあえず

知ってたわ

そして

頑張るわ
ぬこにメールしてやる
2019y10m17d_184355198.jpg
Secret
(非公開コメント受付不可)

No title
竿やリールは売り飛ばされたのかもしれないな?
この前、紀の川大橋の近所でマゴチを釣ったぜ55CMだ,旨いね。
ヌコちゃんは磯釣りですか?


No title
>おじき
マゴチ55センチですか!
高級魚っすよね
やりますねぇ~
餌釣りかルアーかわからないですけど
昔、イカ狙ってたら死に餌の冷凍アジに食いついて来て
釣れた時は足が震えた記憶があります。
釣ったのはそれ一度だけですねぇ・・40センチそこそこでした。
刺身で食いましたがかなり美味かった記憶があります。
私は、ほとんどの釣りはフカセでグレばっかり狙ってましたねぇ
グレはもうシーズンオフですかね
紀ノ川もジャンルは違えど淡水ではフナ、河口付近に行くと
シーバスやチヌ?かな 釣り人多いっすよね
チヌでも釣ろうかと考えてましたが、、
でもチヌは釣れても食わないですけどねぇ~


プロフィール
2018y09m22d_154826911.jpg
心得


フリーエリア